كشك الماظيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 صدور فراخ
- كوب زبادي كبير
- 0.5 كوب ارز
- ملعقة ملح
- ملعقة فلفل
- ملعقة سبع بهارات
- كوب مرقة دجاج
- 3 معالق دقيق
- فصين توم مفروم
- 2 بصل
-
1
هنسلق صدور الفراخ في ماء وبصل وتوابل
-
2
هنخمر الزبادي مع اللبن والدقيق والثوم ونسيبهم ساعه يتخمروا
-
3
هناخد الشوربه بتاع الصدور وننزل بالرز مع الشوربه علشان يتسلق
-
4
نضيف مع الرز مكعب المرقه ونسلقه
-
5
لمايستوي خالص نضيف الزبادي اللي احنا خمرناه مع اللبن والدقيق ونقلب بسرعه
-
6
نقطع الصدور وننزل بيها معاهم
-
7
بعد كد نحمر بصله للتزيين ويقدم بالهنا